Día del ajo

El pueblo de Falces rinde un festivo homenaje a su producto estrella con el evento del Día del Ajo.

La relación entre Falces y el ajo se remonta al S. XVII cuando los falcesinos/as, hartos de pagar diezmos por sus cultivos al marqués y a la iglesia, decidieron introducir el ajo que, al ser un fruto nuevo, no estaba sujeto a pago alguno, haciendo de esta localidad una de las pioneras y más importantes en su producción.

Te invitamos a disfrutar de una jornada festiva diferente dando la oportunidad de conocer, degustar y comprar este producto de marca “Ajo de Falces” en la feria de venta de ajos. Te sorprenderá la calidad y su característico color rojo. Con su intenso sabor conseguirás unas recetas con más sabor. También podrás participar en las visitas guiadas y otras actividades organizadas para la ocasión.

Comprometidos con la sostenibilidad responsable impulsamos el valor añadido que ofrece el producto local y damos importancia a sus productores. Sensibilizamos la economía circular y fomentamos reducir lo máximo posible los residuos.

Así que ya lo sabes, si te gusta la gastronomía y estar en el ajo de cuanto ocurre, no puedes dejar de venir a Falces.